C’est la base de l’alimentation burkinabè. Le to est une sorte de « polenta » à base de farine de mil ou de maïs, préparé par les femmes, et que l’on mange avec une sauce aux feuilles d’oseille, de baobab etc…
C’est la base de l’alimentation burkinabè. Le to est une sorte de « polenta » à base de farine de mil ou de maïs, préparé par les femmes, et que l’on mange avec une sauce aux feuilles d’oseille, de baobab etc…